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我們的工作流程所需時間8-10小時
碗粿：浸米、現炒肉燥、備料、米研磨成米漿、蒸熟、降溫，蒸熱、包裝。
豆花：選豆、浸豆、洗豆，備料、研磨成豆漿、去渣、烹煮、皂化、降溫。
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- Jun 05 Fri 2009 10:04
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